750 grammes
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sfenj / khfafe / خفاف / سفنج

sfenj / khfafe / خفاف / سفنج

Salam 3alaykoum wa rahmatouAllah wa barakatouh je vous présente aujourd'huit une recette simple des sfenjs applé aussi khfef selon les régions...! un régal accompagné d'un bon café macha'Allah Ingrédients: 500 gr de farine 300 gr de semoule fine 1 c à...

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Makroud au datte

Makroud au datte

Salam 3alaykoum wa rahmatouAllah wa barakatouh Ingredients : 3 mesure de semoule une mesure de farine une mesure de beurre fondu et refroidi ou de l'huile une pincee' de sel un melange d'eau et de fleur d'oranger pour ramasser la pate pour la methode:...

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Bradj

Bradj

salam 3alaykoum wa rahmatouAllah wa barakatouh je vous poste la recette des bradjs C'est une pâtisserie que l'on prépare à chaque début de printemps en Algérie c'est un vrai régal! Ingrédients : 3 mesures de semoule de blé dur moyenne 1 mesure de beurre...

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Bun's farci

Bun's farci

Salam 3alaykoum wa rahmatouAllah wa barakatouh pâte: -1càs de sucre -180 ml d'eau -1 sachet de levure déshydratée -1càs de sel -50 gr de beurre Farce n° 1 Escalope de dinde en morceaux 1 oignon émincée 1 petite boite de champignon sel,poivre,poivre rouge,fromage...

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Roulé de poivrons et thon

Roulé de poivrons et thon

salam 3alaykoum Ingredients: 300gr de farine 3a4 c à s de lait en poudre 5c à S d'huile d'olive ou neutre 1/2 c à c de sel 1 C à S de sucre 1 sachet de levure boulanger eau tiède mélanger la levure avec le sucre et un peu d'eau tiède mélanger et laisser...

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Mahjouba (mssemen farci)

Mahjouba (mssemen farci)

salam 3alaykoum Je vous propose la recette des mes mahjoubates ( m'semmen farci) Vous pouvez les farcir a votre guise...moi j'ai choisi la farce traditionnelle t oignons émincés, tomates, persil....il existe aussi plusieurs recettes de m'semmen:: tout...

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Mille feuilles 100% maison

Mille feuilles 100% maison

Salem 3alaykoum il me resté de la pâte feuilleté dans le congel j'ai décidé de faire avec un mille feuille pour le plus grand bonheur de mon mari résultat top de top je vous laisse regarder!! de la pâte feuilleté maison ou acheté de la crème pâtissière...

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Cappuccino extra moussoueux

Cappuccino extra moussoueux

- un petit verre de café soluble - un petit verre de sucre - un petit verre d'eau très froide (l'idéal : qui sort du frigo). Attention, utiliser toujours le même verre pour mesurer vos ingrédients. Un petit verre type verre à thé suffit car la préparation...

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