Roulé de poivrons et thon

Publié le par Pas De Chichi Dans Ma Cuisine

 

 

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salam 3alaykoum

 


Ingredients:

 

300gr de farine

 


3a4 c à s de lait en poudre


5c à S d'huile d'olive ou neutre


1/2 c à c de sel


1 C à S de sucre


1 sachet de levure boulanger

 
eau tiède

 


mélanger la levure avec le sucre et un peu d'eau tiède mélanger et laisser au repos 15min
mélanger la farine,lait en poudre,sel rajouté l'huile,et le mélange levure,sucre,et rajouté de l'eau doucement a fin d'obtenir une belle boule bien lise et pas trop collante la travaillé assai bien pour un bon résultat laisser reposer 1h ou PLUS faut quel triple de volume!! entre temps préparez la farce;      

 

farce:

 

2 poivrons vert


1 oignon


2 tomates


sel,huile


2 petite boite de thon nature


olive,ou câpre


fromage en cube vache qui rit


gruyère,mayo

 


Coupez les oignon en morceaux les faire doré dans un chouia d'huile et rajoutez les poivrons en morceau ,ensuite les tomate en dé aussi salé poivré en fin de cuisson laisser bien refroidir!

Étaler la pâte sur un plan fariné en un long rectangle disposé la farce de poivrons,oignon,le thon bien égoutté,le gruyère,la vache qui rit en morceau,câpres ou olives et un filé de mayo enroulé et coupé vos part !





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Publié dans pizza et quiches

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